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Nome scientifico: Pancratium maritimum

Caratteristiche: Perenne erbacea; altezza: 30-50 cm; fioritura: luglio-agosto.
Habitat: Dune sabbiose e spiagge dei litorali.
Descrizione: Pianta con bulbo sotterraneo di 5-7 cm, con guaine esterne di colore castano chiaro; fusto afillo, robusto, compresso lateralmente, con due spigoli vivi; foglie tutte basali, ritorte a spirale, di I-I ,5 cm di larghezza; i fiori in ombrella, avvolti in una spata a due valve, bianchi e molto profumati sono grandi e vistosi con tepali lanceolato-lineari corona interna imbutiforme di circa 6-8 cm; superata dagli stami. l frutti sono capsule glabre, contenenti semi neri spugnosi.

Nome scientifico: Juniperus Phoenicea

Caratteristiche: Perenne legnosa: altezza: 3-4 m; fioritura: marzo-aprile.
Descrizione: Cespuglio o alberello con corteccia rossiccia, che desquemandosi a nastri si arrotola; foglie squamiformi di 1 mm che ricoprono i rami. I frutti sono piccoli galbuli, di colore marrone e verde e brevemente peduncolati, contenenti i semini.

Nome scientifico: Juniperus oxycedrus sub macrocarpa

Caratteristiche: Perenne legnosa: altezza: 3-4 m; fioritura: febbraio-aprile.
Descrizione: Cespuglio o alberello con corteccia rossiccia, che desquemandosi a nastri si arrotola; foglie squamiformi di 1 mm che ricoprono i rami. I frutti hanno diametro di 8-15 mm, sono di colore verde e bruno quando sono maturi. Le foglie sono aghiformi e pungenti, formano delle splendide macchie sopra le dune.

Nome scientifico: Lotus cytisoides

Caratteristiche: Erbacea perenne; altezza: 20-30 cm; fioritura: marzo-giugno.
Habitat: Pioniera delle scogliere sul mare.
Descrizione : Piantina legnosa alla base e molto ramificata a formare dei pulvini grigio-argentei sulle rocce delle scogliere sul mare; foglioline grassette piccole ovali 4x7 mm circa; infiorescenze di 5-7 fiori su peduncoli lunghi il doppio delle foglie, corolla gialla; legumi torulosi di 20-50 mm diritti o ricurvi di colore nerastro a maturità.

Nome scientifico: Agropyron junceum

Caratteristiche: Perenne erbacea; altezza: 40-70 cm; fioritura: aprile-giugno.
Habitat: Lungo i litorali (scogliere o dune).
Descrizione: Pianta con fusto eretto e rizorna sotterraneo; culmi isolati ascendenti di colore verde-glauco e glabri; foglie di 7-8 mm di larghezza, talvolta convolute. Spiga di 15-20 cm con circa 10 spighette mutiche distanziate quasi ogni 2 cm, in ogni spighetta di circa 20 mm si notano 5 fiori con (alla fioritura) antere gialle molto sviluppate (circa 10 mm).
Il nome dal greco 'campo' e 'frumento'.
Distribuzione: Euro-Mediterranea.

Nome scientifico: Phillyrea latifolia

Caratteristiche: Perenne legnosa; altezza: 1-3 m; fioritura: marzo-maggio.
Habitat: Garighe e zone di macchia.
Descrizione: Cespuglio sempreverde di modeste dimensioni, raramente può avere aspetto arboreo, sui rami giovani presenta una peluria lanuginosa, corteccia grigia; foglie opposte, di consistenza coriacea e molto variabili nella forma, con margine più o meno dentato, di forma lanceolata che possono raggiungere 2x8 cm massimo, e con circa 10 paia di nervature secondarie molto evidenti, di colore verde-scuro; fiori disposti in racemi ascellari con quattro petali bianco-rosato; per frutto una drupa carnosa quasi sferica di 6-8 mm nero-azzurrognola a maturità.

Nome scientifico: Medicago marina

Caratteristiche: Perenne erbacea; altezza: 30-40 cm; fioritura: marzo-luglio.
Habitat: Dune sabbiose litoranee dove vive da pioniera.
Descrizione: Cespuglio a pulvino bianco-tomentoso con fusti sotterranei che espandono sotto la sabbia, rami giovani flessuosi e più o meno prostrati; foglie picciolate a tre segmenti ovato-cuneati, fiori in racemi su brevi peduncoli o anche sessili, fiori con corolla gialla di 6-8 mm; legume spiralato di circa 8 mm di diametro e ricoperto di folta peluria come tutta la pianta.
Il nome da Media, regione occidentale dell'odierno Iran, e agere 'condurre', cioè pianta importata dalla Media.

Nome scientifico: Euphorbia peplis

Caratteristiche: Erbacea annua; altezza: 5-20 cm; fioritura: maggio-ottobre.
Habitat: Spiagge e dune sabbiose dei litorali.
Descrizione: Piantina prostrata, talvolta arrossata nei fusti e sulla pagina inferiore delle foglie, queste sono con lamina asimmetrica su un picciolo di 2-3 mm, capsula di 4-5 mm trigona e semini di 3 mm grigi o maculati. Il nome generico da Euforbo medico del re Giuba di Mauritania (1 sec. a.C.) che per primo usò le piante di euforbia a scopo terapeutico.

Nome scientifico: Euphorbia paralias.

Descrizione: Pianta erbacea perenne, cespugliosa glauca, glabra e spesso gialliccia.
Fusti eretti, semplici nelle piante giovani.I fiori sono riuniti in ombrelle a tre-cinque raggi e presentano ghiandole reniformi con corna divergenti. Fiorisce da aprile a luglio.
I frutti sono capsule profondamente solcate di mm 4-5 di diametro. Le foglie sono semplici, piccole, lanceolato-ellittiche.

Nome scientifico: Echinophora spinosa

Caratteristiche: Perenne erbacea; altezza: 20-50 cm; fioritura: giugno-settembre.
Habitat: Dune e spiagge sabbiose.
Descrizione: Cespuglio emisferico con lungo rizoma sotterraneo; fusto molto ramificato, pubescente e solcato da striature; foglie 2 pennatosette ricurve verso terra e con rigide lacinie spinose; fiori in ombrelle a 6-10 raggi ingrossati in alto, formati da cimbrellette che hanno al centro un fiore ermafrodita circondato da fiori maschili, petali bianchi o sfumati di rosso; per frutto un acheno ovoidale con due appendici persistenti. Il nome dal greco 'aculeo' e 'portare', cioè portatore di spine.

Nome scientifico: Crithmum maritimum.
Caratteristiche: Perenne erbacea; altezza: 30 a 50 cm; fioritura: giugno-agosto.
Habitat: Rupi e scogliere dove arrivano gli spruzzi e l'aerosol delle onde marine
Descrizione: Pianta pulvineforme, si incontra sulle spiagge di tutta la Riserva; glabra aromatica e pruinosa, fusto legnoso in basso con i nuovi getti a portamento eretto;foglie carnose 2-3 pennatosette a segmenti lanceolati acuti e margine intero; inflorescenze in ombrelle a molti raggi con fiori bianco-verdognoli; frutto bislungo ellittico ed acheni con coste glabre, eguali e sporgenti. Usi. Le foglie vengono impiegate in erboristeria per le proprietà depurative, diuretiche e antiscorbutiche. In alcune regioni, le foglie tenere vengono usate per farne sottaceti.

Nome scientifico: Iris sisyrinchium

Descrizione: Piantina erbacea perenne, bulbosa con una o due foglie ricurve sdraiate al suolo, alta 10-15 cm.
I fiori sono da due a cinque per ogni pianta e di colore azzurro-violaceo con chiazze gialle. Fiorisce in aprile-maggio. I frutti sono capsule cilindriche a sezione triangolare dal diametro di 2-3 cm.